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有些人一聽到「牛乳」,就說「我知道喝牛乳可以補充鈣質,多喝一點就是了,不必再看書!」這種想法真是以管窺天,低估了牛乳的效用。事實上,「牛乳家族」除了可直接喝的鮮乳之外,還包括乳油、起司、白脫、乳飲料和乳酸飲料(如優酪乳、優格)等等,其中又有全脂、脫脂與仿製品(如人造乳油)之別。這些食材各具特色,拿來做菜可以增加色度(白色、焦色)、吸收異味(肝或魚腥),以增加食物的甘濃、香味,促進食慾。只要知道性味,就能變化出許多可口佳餚。
譬如自做牛乳粥(飯)、白飯加起司或白脫、嫩薑加乳油起司、咖哩飯加卡達起司……等等,香濃美味一定讓人口頰生津,連胃口不好的小孩也忍不住多吃二碗。
乳品可變出百種口味,巧手慧心,存乎一心。

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百變乳品新口味

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東森新聞

▲宋楚瑜、徐欣瑩向支持者5次90度鞠躬。(圖/民國黨提供)

記者楊佳穎/台北報導

2016總統大選前最後週末,親民黨總統候選人宋楚瑜、徐欣瑩9日晚間在台中水湳舉行造勢晚會,吸引萬名支持者相挺。宋楚瑜在致詞時暗諷總統馬英九「我們的總統好得不得了,自覺感覺好得不得了!」必須改變台灣有國家沒有政府的現狀、有政府沒有總統的現狀。他會後也在臉書感謝支持者相挺,「宋進總統府、台灣一定贏(瑩)!」

宋楚瑜、徐欣瑩昨日晚間舉行台中造勢晚會,聚集萬名支持者頭戴「3號宋楚瑜」橘帽、揮舞「宋瑩配」小旗子到場,氣氛相當熱絡。宋會後也在臉書表示,看到民進黨總統候選人稱「三個擔心」,擔心年輕人不投票、擔心民進黨在國會不能過半、擔心國民黨賄選,但國民黨也講了同樣的話,而兩大黨在國會加起來超過95%以上席次,「教改有越改越好嗎?經濟有越來越好嗎?」兩黨都勝選過,卻沒有能力來推動台灣真正需要的改革,還濫用資源、「從台北看天下」。

博客來無印良品文具 他重申「三叉戟計畫」,將把台灣開發成北、中、南三個新加坡,北部以東北亞的日本、韓國為目標,中部把清泉崗機場與台中港發展成西進大陸最重要的基地,還要把高雄港發展成「南星計畫」,做為南進最重要的基地,「讓會做事的總統,重新找回台灣未來拚經濟的基礎好嗎?」

宋楚瑜還指出,國民黨的總統候選人一定不會當選,民進黨不是一定當選,而宋楚瑜、徐欣瑩很有機會,將帶著人民的聲音、支持的力量,「宋進總統府、台灣一定贏(瑩)!」

▼宋楚瑜、徐欣瑩台中合體造勢,吸引萬名支持者湧入現場。(圖/記者楊佳穎攝)

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